Apa de tărâţe – un miracol pentru sănătate. Cum să o prepari, în funcţie de beneficii

Cerealele integrale, în special tărâțele de grâu, sunt izvor de sănătate. Tărâțele conțin cantități mari de minerale precum Fe, Ca, Zn, Mn, Mg, K, Cu, vitaminele grupului B, dar și inhibitori de proteaze şi antioxidanţi. Acestea încarcă organismul cu microelemente, energizează, îmbunătățește funcțiile metabolismului și ale sistemului nervos, reglează funcțiile tractului digestiv, curăță căile renale, detoxifică și contribuie la prevenția cancerului.

Înainte de consum, este bine ca tărâţele de grâu să fie cât mai bine mărunţite, deoarece astfel vor fi asimilate mai uşor de organism. Un preparat din tărâţe de grâu, uşor de obținut şi de administrat este apa de tărâţe, foarte utilă pentru anemii şi boli nervoase.

Reglează digestia, este emolientă, în special pentru stomac şi intestine, laxativă, nutritivă, reconfortantă, remineralizantă, tonic general.

Apa de tărâţe este foarte bogată în vitamine din complexul B. Este foarte utilă în special în cazul persoanelor care se confruntă în mod frecvent cu stresul sau care au anumite degreglari la nivelul creierului.

Poate fi consumată cu încredere de către cei care doresc să îşi îmbunătăţească memoria. Apa cu tărâţe poate fi consumată şi de către persoanele vârstnice care au suferit sau au boli cronice prelungite.

Beneficii majore ale apei de tărâţe:
1.Curăță colonul și reglează tranzitul intestinal
Excelent remediu împotriva constipației.
Ajută la curățarea intestinelor de toxine.

2.Reduce colesterolul rău (LDL)
Fibrele solubile absorb grăsimile din tractul digestiv și le elimină.

3.Scade glicemia ușor și echilibrează apetitul
Ralentizează absorbția carbohidraților → mai puține „vârfuri glicemice”.

4.Îmbunătățește starea pielii
Prin detox intern și conținut de vitamina B3 și zinc.

5.Combate oboseala cronică
Prin aport de vitamine B și magneziu.

Mod de preparare şi administrare

Într-un litru de apă se pun 3 – 4 linguri de tărâţe de grâu care se lasă de seara până dimineaţa, când se strecoară. Pentru un plus de savoare şi de vitamine, în apă se pot adaugă suc de lămâie proaspăt stors şi miere. În acest caz, excepţie fac diabeticii şi persoanele alergice la cele două alimente. Apa de tărâţe se consumă în locul apei, în mod regulat.

Un elixir de sănătate este şi ceaiul din plante medicinale îmbogăţit cu apă de tărâţe. Cura cu ceai din plante şi apă de tărâţe este un minunat adjuvant în toate afecţiunile. Iată cum trebuie procedat:

Se prepară un litru de ceai din plante (nu la plic), în funcţie de afecţiunea care se doreşte a fi tratată. Doar după răcirea şi strecurarea ceaiului medicinal se adaugă 5 – 8 linguri de tărâţe de grâu, care se lasă de seara până dimineaţa, când se filtrează.

În cazurile în care nu există alergii, obezitate sau diabet zaharat, în ceaiul cu apă de tărâţe se pot adaugă suc de lămâie şi miere.

Se consumă 1 litru ceai îmbogăţit cu apă de tărâţe, zilnic, pe o perioadă de 30 de zile. După o pauză de 7 zile, cura poate fi reluată.

Atenție:
Nu folosi tărâțe brute de la moară – pot conține pesticide sau impurități. Alege tărâțe alimentare ambalate.
Persoanele cu sindrom de colon iritabil ar trebui să introducă apa de tărâțe treptat.
Nu păstra mai mult de 24 de ore – prepară proaspăt zilnic.

Apa de tărâțe este unul dintre cele mai simple, ieftine și eficiente remedii naturale pentru digestie, detox, colesterol și revitalizare. Cu puțină răbdare și consecvență, poate face parte dintr-un stil de viață sănătos care aduce rezultate reale, vizibile din interior spre exterior.