Există o supă pe care o prepari simplu care este de 100 de ori mai puternică dcât antibioticele. Este vorba despre supa de usturoi. Aceasta tratează ușor raceala, gripa, dar si alte infecții. Universitatea din Washington declara, in urma unor studii de specialitate, ca usturoiul poate fi pana la de 100 de ori mai puternic decat antibioticele comune.Universitatea din Washington a efectuat o serie de studii privind efectele unor alimente versus antibioticele uzuale, descoperind ca usturoiul prezinta efecte antibacteriene si antivirale incredibile.
Rețetă pentru Supa de Usturoi:
Ingrediente:
1 capăt de usturoi (aproximativ 10-12 căței)
2 linguri de ulei de măsline
1 ceapă medie, tocată fin
4 căni de supă de legume sau de pui (puteți alege supa preferată)
1 cartof mare, curățat și tăiat cubulețe
Sare și piper negru proaspăt măcinat, după gust
Oregano sau alte ierburi aromate, opțional, pentru garnisire
Instrucțiuni:
Curățați și tăiați cățeii de usturoi în felii subțiri.
Într-o oală mare, încălziți uleiul de măsline la foc mediu. Adăugați usturoiul și ceapa și gătiți-le până când devin moi și ușor aurii, în jur de 5-7 minute.
Adăugați cubulețele de cartof și supa (de legume sau de pui) în oală. Aduceți amestecul la fierbere, apoi reduceți focul și lăsați-l să fiarbă la foc mic timp de aproximativ 15-20 de minute sau până când cartofii sunt moi.
Utilizați un blender de mână sau un blender de banc pentru a mixa supa până devine omogenă și cremoasă. Dacă folosiți un blender de banc, lăsați supa să se răcească puțin înainte de a o mixa și reveniți-o în oală.
Aduceți supa din nou la fierbere și condimentați cu sare și piper, după gust.Serviți supa de usturoi fierbinte, garnisită cu oregano sau alte ierburi aromate, dacă doriți.
Beneficiile Supei de Usturoi:
Imunitate: Usturoiul este cunoscut pentru proprietățile sale antimicrobiene și antioxidante, care pot ajuta la întărirea sistemului imunitar și la combaterea infecțiilor.
Sănătatea cardiovasculară: Consumul regulat de usturoi poate contribui la menținerea sănătății inimii, ajutând la reducerea nivelului de colesterol LDL („rău”) și a tensiunii arteriale.
Proprietăți antiinflamatoare: Supa de usturoi poate avea efecte antiinflamatoare și poate ajuta la reducerea inflamațiilor din organism.
Sănătatea digestivă: Usturoiul poate susține sănătatea tractului digestiv, ajutând la combaterea bacteriilor dăunătoare și îmbunătățind digestia.
Detoxifiere: Usturoiul poate ajuta la detoxifierea organismului prin stimularea enzimelor hepatice și eliminarea toxinelor.
Este important să consumați usturoi cu moderație, deoarece poate avea un gust intens și poate provoca disconfort gastric la unele persoane. Dacă aveți alergii sau afecțiuni medicale specifice, consultați un medic sau un specialist în nutriție înainte de a adăuga usturoi în dieta dvs.
wawlist
Add comment