A primit premiul Nobel deoarece a dovedit cat de important este postul pentru organism

Yoshinori Ohsumi a câştigat Premiul Nobel în domeniul medicinii pentru ”descoperirea mecanismelor autofage”. Savantul nipon a dovedit ştiinţific că că postul este benefic pentru organism.

Descoperirile savantului au impus o nouă paradigmă cu privire la procesele prin care celulele îşi reciclează propriul conţinut şi au deschis calea pentru înţelegerea importanţei fundamentale a autofagiei în multiple procese fiziologice, de la capacitatea de adaptare la foame şi până la răspunsul organismului în cazul unor infecţii.

Autofagia celulara reprezintă un proces care care are loc la nivelul celulelor, când ele îşi poate distruge propriile elemente constitutive izolandu-le în membrane şi formând un fel de vezicule ca nişte saci ce sunt apoi transportate în „zona de reciclare”, pentru descompunere si reciclare.

Autofagia (din greacă: „auto” = sine, „phagein” = a mânca) este un proces natural de „auto-curățare” celulară, prin care organismul:
-reciclează proteinele și structurile celulare deteriorate
-elimină toxinele
-se protejează împotriva bolilor neurodegenerative, infecțiilor și chiar a cancerului

Autofagia are loc mai intens atunci când organismul este în stare de stres. De exemplu, este înfometat. În acest caz, celulele produc energie pe baza resurselor interne, chiar şi din gunoiul acumulat. Inclusiv din bacteriile patogene.

Prin experimente pe celule de drojdie, Ohsumi a demonstrat că în perioadele de post sau lipsă de hrană, celulele activează autofagia pentru a supraviețui și a-și menține sănătatea. Postul controlat poate avea efecte benefice pentru sănătate, stimulând regenerarea celulară și încetinind procesele de îmbătrânire.

Beneficiile autofagiei stimulate prin post:
Eliminarea toxinelor celulare
Reducerea inflamației
Protecție împotriva bolilor cronice (inclusiv Alzheimer, diabet tip 2)
Întărirea sistemului imunitar
Prelungirea duratei de viață celulară

Postul intermitent (ex. 16:8), sau posturile periodice sub supraveghere medicală, pot fi metode naturale de a stimula acest mecanism de autovindecare.