Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Wawlist

Boabe de porumb fierte cu zahăr – Sanatate curată, beneficiile sunt uimitoare.

De ce avem nevoie?: 2 stiuleti de porumb uscat ( pastrat din toamna), zahar dupa gust ( miere sau sare, dupa preferinta), nuci ( optional), scortisoara ( optional), sare dupa preferinta

Deci, boabele se indeparteaza de pe stiuleti, se spala bine de tot si se pun intr-un vas cu apa peste noapte. Se inderateaza de pe suprafata apei toate urmele de impuritati a[parute dupa inmuiere. A doua zi se pun intr-un vas mai mare se acopere cu apa , sa treaca cu 4 palmi bune peste si se pun la fiert pentru aproximativ doua ore. Daca se foloseste oala minune( kukta) atunci timpul de fierbere se reduce la jumatate) .
Porumbul se fierbe la foc mic si in ultimele 10 minute de fierbere se adauga un praf de sare si putin zahar. Boabele sant fierte cand sant “inflorite” .
Se serveste in cupe cu zahar sau miere dupa gust. Unora le place sa il serveasca cu unt topit si cu sare . Eu il prefer cu miere de albine si cu nuci deasupra dar uneori imi facea placere sa mananc si cu sare . Cand se amesteca cu miere/zahar, sucul scurs din boabe se poate bea…e tare bun.

Beneficiile porumbului fiert cu zahar: Magneziul face minuni in reducerea riscului de producere a atacului de cord. De asemenea, este recomandat pentru consum femeilor insarcinate. Acidul folic ajuta de asemenea. Este un aliat in dezvoltarea si regenerarea celulelor, vital in primele saptamani de dezvoltare a fatului.

Antioxidantii ajuta la incetinirea procesului de imbatranire. Daca vei consuma regulat porum fiert sau copt vei avea o piele frumoasa si o vedere mai buna. De asemenea, masajul cu ulei de porumb aduce beneficii majore pentru piele. Beneficii porumb fiert. Porumbul contine si fibre solubile si insolubile. Cele solubile ajuta la blocarea colesterolului rau, iar cele insolubile previn constipatia. Porumbul mai contine carotenoide si bioflavonoide. Acestea controleaza si nivelul colesterolului din sange. Indiferent daca il consumi simplu, cu sare sau unt si verdeata, porumbul fiert este aur curat pentru sanatatea ta.
Sursa: mancare-pentru-tine.ro

loading...