Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Wawlist

Acestea sunt cele mai sănătoase 9 tipuri de brânză.

Brânza este un produs lactat care vine în sute de texturi și arome diferite.Nutriția și gustul brânzei depind de modul în care este produsă și de ce lapte este utilizat.Unii oameni sunt îngrijorați de faptul că brânza are un conținut ridicat de grăsimi, sodiu și calorii. Cu toate acestea, brânza este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine, calciu și alți câțiva nutrienți.Consumul de brânză poate ajuta chiar și la scăderea în greutate și la prevenirea bolilor de inimă și a osteoporozei. Acestea fiind spuse, unele brânzeturi sunt mai sănătoase decât altele.Iată în continuare 9 dintre cele mai sănătoase tipuri de brânză.

Brânza este un produs lactat care vine în sute de texturi și arome diferite.Nutriția și gustul brânzei depind de modul în care este produsă și de ce lapte este utilizat.Unii oameni sunt îngrijorați de faptul că brânza are un conținut ridicat de grăsimi, sodiu și calorii. Cu toate acestea, brânza este, de asemenea, o sursă excelentă de proteine, calciu și alți câțiva nutrienți.Consumul de brânză poate ajuta chiar și la scăderea în greutate și la prevenirea bolilor de inimă și a osteoporozei. Acestea fiind spuse, unele brânzeturi sunt mai sănătoase decât altele.Iată în continuare 9 dintre cele mai sănătoase tipuri de brânză.

1.Mozzarella.


Mozzarella este o brânză moale, albă, cu un conținut ridicat de umiditate. Este originar din Italia și este fabricat de obicei din bivoli sau lapte de vacă italian.Mozzarella are un conținut scăzut de sodiu și calorii decât majoritatea celorlalte brânzetur.Mozzarella conține, de asemenea, bacterii care acționează ca probiotice, inclusiv tulpini de Lactobacillus casei și Lactobacillus fermentum. Atât studiile efectuate pe animale, cât și pe oameni arată că aceste probiotice pot îmbunătăți sănătatea intestinelor, pot promova imunitatea și pot lupta împotriva inflamațiilor din corpul dumneavoastră.Prin urmare, produsele lactate precum mozzarella care conțin acest probiotic vă pot întări sistemul imunitar și vă pot ajuta să luptați împotriva infecțiilor.

2.Brânză cu mucegai.


Brânza cu mucegai este foarte hrănitoare și are mai mult calciu decât majoritatea celorlalte brânzeturi.Are un gust excelent pe lângă burgeri, pizza și salate.Brânza cu mucegai are vene distincte de culoare albastră sau cenușie și un gust ascuțit. Încărcat cu calciu, poate promova sănătatea oaselor și poate ajuta la prevenirea osteoporozei.

3.Feta.


Feta este o brânză albă, moale, sărată, originară din Grecia. De obicei este fabricată din lapte de oaie sau de capră. Laptele de oaie conferă fetei un gust ascuțit și ascuțit, în timp ce feta de capră este mai blândă.Feta, la fel ca toate produsele lactate cu conținut ridicat de grăsimi, oferă acid linoleic conjugat (CLA), care este asociat cu reducerea grăsimii corporale și a compoziției corporale îmbunătățite

4.Brânza perle sau cottage.


Brânza cottage este produsul care vă oferă o gustare sănătoasă, bogată în calciu si proteine. Sunt perluțele de brânză din lapte de vacă care cresc sentimentul de plenitudine și poate ajuta la scăderea aportului global de calorii, care, la rândul său, poate duce la pierderea în greutate.

5.Brânza ricotta.


Ricotta este o brânză italiană făcută din părțile apoase ale laptelui de vacă, de capră, de oaie sau de bivol italian, care au rămas din obținerea altor brânzeturi. Ricotta are o textură cremoasă și este adesea descrisă ca o versiune mai ușoară a brânzei de vaci.Proteina din brânza ricotta este cea mai mare parte din zer, o proteină din lapte care conține toți aminoacizii esențiali pe care oamenii trebuie să îi obțină din alimente.Zerul se absoarbe ușor și poate favoriza creșterea musculară, poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale și la reducerea nivelului ridicat de colesterol.

6.Parmezanul.


Parmezanul este o brânză tare, maturată, care are o textură granuloasă și o aromă sărată.Este fabricat din lapte de vacă crud, nepasteurizat, ținut timp de cel puțin 12 luni pentru a ucide bacteriile dăunătoare și a produce o aromă complexă.Deoarece parmezanul este bogat atât în calciu, cât și în fosfor – substanțe nutritive care joacă un rol în formarea oaselor – acesta poate promova sănătatea oaselor.

7.Brânza elvețiană.


După cum sugerează și numele, brânza elvețiană provine din Elveția. Această brânză semidură este fabricată în mod normal din lapte de vacă și are un gust blând.Deoarece este mai scăzut în sodiu și grăsimi decât majoritatea celorlalte brânzeturi, brânza elvețiană este adesea recomandată oricui are nevoie să-și monitorizeze aportul de sare sau grăsimi, cum ar fi persoanele cu tensiune arterială crescută.

8.Brânza cheddar.


Brânză cheddar este o brânză populară din Anglia.Realizat din lapte de vacă maturat de câteva luni, gustul cheddarului depinde de varietate, variind de la blând la foarte ascuțit.Pe lângă faptul că este bogat în proteine și calciu, cheddar este o sursă bună de vitamina K.Vitamina K este importantă pentru sănătatea inimii și a oaselor. Previne depunerea calciului în pereții arterelor și venelor .

9.Brânza de capră.


Uşor de recunoscut după culoarea foarte albă, brânza de capră este unul dintre cele mai sănătoase produse lactate pentru adulţi şi copii.În plus, brânza de capră poate fi mai ușor de digerat pentru unii oameni decât brânza din lapte de vacă. Acest lucru se poate datora faptului că laptele de capră este mai scăzut în lactoză și conține diferite proteine.

loading...